Quesos Reborto

Quesería de afinado de quesos en cueva de roca natural. Se organizan visitas y catas organolépticas de quesos y elaboraciones con queso en la cueva. Los quesos que afinamos, todos son de Extremadura. En nuestras elaboraciones gastronómicas, siempre empleamos quesos que nosotros mismos afinamos. Empresa gestionada por el propio maestro quesero afinador, que además es cocinero profesional. Única empresa que conozcamos que realiza este procedimiento de maduración en Extremadura.