Vive una experiencia 100 % ibérica y sensorial en Victoriano Contreras.
Conoce todos los secretos sobre cómo elaboramos el mejor jamón del mundo.

Experiencias ibéricas · Visitas guiadas

Recorre nuestras bodegas, donde el proceso de curación del jamón ibérico se mantiene inalterado generación tras generación. Aprende todas las fases de elaboración del jamón ibérico de bellota, un proceso en el que cada jamón es cuidado de manera única y que puede llegar a durar hasta 6 años.

Continúa con una masterclass de corte de jamón a cuchillo, siguiendo las explicaciones y demostraciones de uno de nuestros maestros cortadores. Aprenderás a aplicar técnicas de corte y cata del jamón, teniendo en cuenta los procesos y condiciones, así como sus propiedades y características.

Finaliza con una cata de productos ibéricos de la mano de un experto chacinero, un momento irresistible para los amantes del jamón y del turismo gastronómico.